今日は自分の大学の違うキャンバスにある調理実習室で調理を行いました。 高齢者を対象にした食べやすく栄養価のある食べ物をどう作るかが今日のテーマです。 食生活を考えるというよりは、いかに自分が包丁を持ったことがないか痛感させられました。 今回の…
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